Piotr Serafin jest sekretarzem stanu ds. europejskich w Ministerstwie Spraw Zagranicznych. Absolwent Szkoły Głównej Handlowej (ekonomia) oraz Uniwersytetu Warszawskiego (prawo). Ukończył studia podyplomowe w zakresie integracji europejskiej na Uniwersytecie w Sussex. Stypendysta Departamentu Stanu USA oraz Ministerstwa Spraw Zagranicznych Republiki Francuskiej. Od 1998 r. pracował w Urzędzie Komitetu Integracji Europejskiej, gdzie uczestniczył m.in. w negocjacjach dotyczących perspektywy finansowej na lata 2007–2013 oraz pełnił funkcję dyrektora Departamentu Analiz i Strategii, a w latach 2008–2009 podsekretarza stanu w UKIE oraz narodowego koordynatora pomocy dla programów Phare oraz Środki Przejściowe. Po połączeniu UKIE z Ministerstwem Spraw Zagranicznych został podsekretarzem stanu w MSZ. Od lutego 2010 roku był zastępcą szefa gabinetu komisarza UE ds. budżetu i programowania finansowego Janusza Lewandowskiego.